Chất béo trong rong biển có tác dụng điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn bệnh cao huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, trong rong biển còn chứa nhiều lot, vitamin B2, DHA, và một dưỡng chất khác cần thiết cho thai phụ.. Giới thiệu cho cả nhà món canh bí xanh rong biển để thêm vào thực đơn nhé! 
Thành phần
- 400 g bí Đà Lạt
- 300 g sườn heo
- 100 g cà rốt
- 20 g rong biển
- 1 bó hành lá
- rau mùi
- bột gia vị
- bột nêm
Hướng dẫn
- 1. Bí xanh các bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái khoanh vừa ăn.
- 2. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái khoanh tròn. Rong biển ngâm mềm.Hành lá, rau mùi nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.
- 3. Sườn heo chặt miếng, chần qua nước sôi, rửa thật sạch. Cho nước vào hầm tới khi sườn mềm, nêm gia vị vừa ăn.
- 4. Kế tiếp cho cà rốt vào nấu khoảng 7 phút, cho bí xanh vào nấu đến khi chín.
- 5. Sau đó, thả rong biển vào, nấu sôi lại rồi tắt lửa ngay, rắc hành lá và rau mùi vào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
